Une petite histoire et accès à la ville de Fukuoka
Fukuoka est le chef-lieu de la préfecture de Fukuoka. Avant
1889, cette ville a été divisée en deux par la rivière Nakagawa. Au nord se
trouvait Hakata, le quartier marchand et le plus populaire. Au sud se dressait
Fukuoka, la ville du clan Kuroda. En 1889, les deux villes ont fusionné d'où le
nom de Fukuoka. Cependant, certains utilisent toujours le nom de Hakata pour
désigner le cœur de la cité de par son ambiance et les traditions qui y sont
bien conservées. Il en est de même pour la gare principale et le port, car ces
derniers portent toujours chacun le nom d'Hakata.
Bien qu'une facette traditionnelle de Fukuoka se dévoile
dans cette partie, elle est une ville moderne avec plusieurs nouveaux
bâtiments. Si pour la première fois, vous
faites un voyage au Japon , Fukuoka est le point de départ idéal pour
partir à la découverte du Japon. Sinon, depuis les autres villes de l'archipel,
elle est facilement accessible. Si vous partez de Tokyo soit vous prenez
l'avion pour un vol de 2 heures environ soit vous prenez le train pour un
trajet de 5 heures. Si votre point de départ est Osaka, en avion, cela prendra
1 heure et en train 2 h 30 environ.
Une ville agréable à visiter
Une fois arrivé à Fukuoka, vous serez ébloui par le
panorama. Elle est entourée de petites collines et de nombreuses îles. La
végétation y est éparpillée partout et vous y retrouverez un bord de plage. Ce
paysage s'admire sous un climat très doux. D'un point de vue culturel, Fukuoka
est riche et dynamique. Elle a su préserver son aspect traditionnel notamment
avec ses temples et sanctuaires.
Vous pourrez par exemple visiter le principal sanctuaire de
la ville le « Kushida-jinja » reconnaissable par son gigantesque
gingko qui est un arbre sacré au Japon. Tout près de ce sanctuaire, vous serez
au Musée Folklorique Hakata Machiya pour découvrir les détails sur les traditions
et la culture locales. En vous dirigeant vers le sud, à une dizaine de minutes
de ce site, vous rejoindrez le Hakata-za qui est le lieu de représentation de
théâtre traditionnel « kabuki » ou art dramatique très ancien. Le
Kokusai Centre dans cette zone accueille des compétitions annuelles de sumo,
particulièrement en novembre.
Balades, gastronomie et shopping
Durant vos balades, n'hésitez pas à expérimenter les
spécialités culinaires de la ville. Goûtez aux succulents « râmen »,
comme les « tonkotsu râmen » qui sont des nouilles chinoises baignées
dans un bouillon aux os de porc. Pour mieux les déguster, rendez-vous dans les
« yataï » ou roulottes de Nakasu qui est la petite île près de
l'embouchure de Nakagawa. Bien que Fukuoka soit une ville développée, elle
propose aussi un environnement apaisant et serein. Pour mieux découvrir Fukuoka
sur un autre angle, passez la rivière Nakagawa et vous découvrirez un autre
aspect de la ville qui est plus ou moins bruyante.
Le cœur de cette zone est appelé Tenjin. Vous serez le
bienvenu dans ce quartier dédié au shopping et au business. Cette partie
regorge de centre commercial dont Mitsukoshi, divers magasins et des avenues
bordées de buildings. Expérimentez également la visite du quartier de Momochi.
Prenez le métro pour y arriver. Appelée également Hawk Town, cette ville abrite
le stade Fukuoka Dome où joue l'équipe de baseball locale. Si vous souhaitez
admirer une vue panoramique sur la ville, montez sur la Fukuoka Tower d'une
hauteur de 234 mètres.
